様々な和風料理にお使いください。
小さじ1杯（5g）をご飯に入れ、お湯（150ml）を注ぐだけで
ちょっと贅沢な「だし茶漬け」のできあがり。
宇治の特選抹茶とお出しが醸し出す滋味を、
ご家庭でお召し上がりいただけます。
ご注文は、本サイトの お茶の通販・お問合わせ・お電話（072-232-4389） からお願いします。
商品特徴
1: 日本初の商品（★商標登録出願済）
「和風だしの素」+「宇治特選抹茶」は 日本初！
2: 宇治の特選抹茶使用（★希少品）
原料の「京都・宇治の特選抹茶」は
自社・宇治の撰茶場で100％生産しておりますが、
質的に量の確保が難しいのと、石臼での生産能力に限度あります。
3: お茶漬け他にも、いろんな料理で楽しめます
お湯や水に溶かして、天つゆ、めんつゆ、湯豆腐に。
顆粒のまま振りかけて、冷奴、納豆に。
「極（きわみ）・抹茶だし」を、お湯や水で溶かして、「天つゆ」に早変わり。
京都・宇治の特選抹茶のつゆの色が、何とも食欲をそそります。
特選抹茶の風味とお出しが醸し出す慈味で、天ぷらがよりいっそう美味しくいただけます。
「極（きわみ）・抹茶だし」をお湯や水で溶かして、「麺つゆ」にも早変わり。
京都・宇治の特選抹茶のつゆの色が、何とも食欲をそそります。
特選抹茶の風味とお出しが醸し出す慈味で、そうめんなどの麺類が、よりいっそう美味しくいただけます。冷やしうどんや冷やし中華などのつゆにも、大活躍！
いくら定番でも、毎日、冷奴に醤油では飽きてしまうもの。
この「極（きわみ）・抹茶だし」を、冷奴にそのまま振りかけて召し上がってください。
いつもの冷奴が、特選抹茶の風味とがお出しが醸し出す慈味で、新しい味に大変身！
「極（きわみ）・抹茶だし」を、納豆にそのまま振りかけて召し上がってください。
いつもの納豆が、特選抹茶の風味とお出しが醸し出す慈味で、新しい味に大変身！ 食欲をそそる色合。
納豆独特のにおいが苦手な方にも、オススメです。
抹茶入り和風だしの素
極 抹茶だし
〈開発・製造・販売元〉
安政元年（1853年）創業
西尾茗香園茶舗 五代目 西尾晋造
〒590-0952
大阪府堺市堺区市之町東1-1-24
TEL & FAX 072-232-4389
E-mail_info@nishiomeikouen.com
URL_www.nishiomeikouen.com
【目安】20杯分（5g／杯）
【規格】12袋／箱（100g／袋）
【常温保管】未開封10ヶ月
【召し上がり方】お茶漬、その他、
抹茶だしとして和風料理に。
「極 抹茶だし」開発の経緯
堺地区を中心とした近畿中南部では、古くから「茶がゆ」を食する食習慣がありました。現代でもこの地域では、ごはんにお茶（主にほうじ茶）をかけて毎日食べる、という方も多いようです。
この「茶がゆの食文化」を伝承しながら、全国の皆様に、本格的なお茶漬けを手軽に召し上がっていただきたいと、千利休の郷・堺で1853年創業の日本茶の老舗・西尾茗香園 茶舗が、その商品化に立ち上がりました。
現代の日本人の食生活に適応するために、「簡単調理＆間違いなく美味しい」を商品コンセプトに開発に着手。当初は、リキッド状の「お茶漬けの素・抹茶だし」として商品化することに成功しました。
それから10余年の販売を経て、更なる「抹茶の含有量のアップ」「だし風味の向上」「（お茶漬けに限定されない）使いやすさ」などを目指し、たどり着いたのが顆粒状の「和風だしの素」としてリニューアルした当商品です。
「日本の緑茶」それも「宇治の抹茶」をぜいたくに使った「本格的な和風だしの素」の商品化に、こだわりました。
